La nutrición de nuestro cuerpo: Etapas de la digestión

Los alimentos aportan al cuerpo humano materiales para su construcción y energía para mantenerse activo. Sin embargo, este no puede utilizarlos como los recibe. Primero deben ser transformados: esa es la digestión, que ocurre entre el momento en que la persona come y en el que elimina los desechos.

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Todo alimento solido o líquido entra por la boca y circula por el tubo digestivo, que si fuera desplegado, alcanzaría 9 metros de largo. En la masticación, primera etapa de la digestión, los alimentos se cortan, mastican y mezclan con la saliva por acción de los dientes y la lengua. Luego, son tragados y conducidos, gracias a las contracciones de los músculos del esófago, hacia el estómago.

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Médico innovador prescribe aplicaciones a sus pacientes

En esta oportunidad, desde Cuidando la Salud, queremos contarles a todos nuestros lectores acerca de un médico cardiólogo llamado Eric Topol, oriundo de Estados Unidos, que en vez de recetar medicamentos a sus pacientes, utiliza su smartphone y prescribe aplicaciones para dispositivos inteligentes.

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El doctor estadounidense Eric Topol apuesta por los dispositivos móviles inteligentes y los softwares que ayudan al paciente a controlar su salud desde casa. Se trata sin dudas de un método alternativo y atípico, ya que el cardiólogo, genetista e investigador estadounidense no receta medicamentos a sus pacientes, sino que les recomienda apps.

En este sentido, su principal herramienta de trabajo no es ningún tipo de artefacto relacionado a la medicina, sino que es su teléfono. Y sus prescripciones son aplicaciones para los dispositivos inteligentes. A él no le interesa demasiado el diagnóstico, sino que intentará encontrar la aplicación específica para que el paciente pueda “curarse” desde su propia casa.

Teniendo en cuenta que existen millones de aplicaciones que sirven para todo tipo de situaciones, se trata de una tarea que parece ser cada vez más sencilla. Esto es así porque los software compatibles con smartphones de hoy en día tienen la capacidad de llevar un registro de cualquier cosa y cada cosa sobre nosotros. Es más, se estima que cada semana se lanzan miles de aplicaciones relacionadas a la salud.

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“Nunca he visto a un médico que revise los posibles signos de infarto con poco menos que su celular”, comenta Kevin Fong, doctor y presentador del programa Horizon de la BBC, quien asistió a una consulta con Topol.

Lo cierto es que Topol predica con el ejemplo, ya que lo hace casi todo desde su smartphone. Utiliza un sensor con micro agujas, del grosor de un cabello, que implanta bajo la piel para medir constantemente los niveles de azúcar en la sangre. “Como lo llevo encima, puedo monitorear mi glucosa cada minuto”, señala Topol del centro Scripps Health en San Diego, California.

Sus niveles de azúcar en sangre están en 91 comenta. Y teniendo en cuenta que el dispositivo se actualiza cada minuto, se puede moniteroear en todo momento. Se trata de un dispositivo que puede revolucionar la vida de las personas que sufren diabetes, teniendo en cuenta que elimina la necesidad de pincharse los dedos.

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Especialistas estiman que una persona mira su teléfono unas 150 veces al día aproximadamente. “Ahora puedes ver tu teléfono y preguntarte ‘¿puedo comerme esa galleta o ese pedazo de torta?’ Porque si lo hago, mi glucosa aumentará a 1860 o 180″, explica el especialista. “Y empiezas a darte cuenta de cómo tu cuerpo responde a las porciones de comida, al ejercicio… realmente cambia tu estilo de vida, al menos lo hizo conmigo”.

Topol explica como es su ‘modus operandi': “nombra la enfermedad, que nosotros conseguimos la aplicación que coincida con ella. Así es como te supervizas tu sólo. Esto va a cambiar la atención médica”, agrega.

“Después de visitar a este doctor del futuro, en vez de salir con pastillas, salimos con algo mucho más importante: información que es imposible de negar“, comenta el presentador de la BBC Fong. Esto es así porque gracias a las aplicaciones que recomienda, son los propios pacientes quienes tienen la posibilidad de conocer cada detalle medico.

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“Con toda esta transformación, Eric (Topol) espera que podamos incluso detectar los problemas más serios antes de que sea demasiado tarde“, agrega. “Prevenir un infarto con este tipo de información, para mí es lo más emocionante”, dice por su parte Topol.

“Podrías monitorear la cuenta de polen, la calidad del aire y la reacción del pecho mucho antes de que la persona sienta un jadeo o tenga dificultades para respirar”, agrega el experto. Todo esto utilizando monitores quel lleven un registro constante de todo, que en la actualidad existen, teniendo en cuenta que hoy en día se pueden monitorear los aspectos más fundamentales y al mismo tiempo menos vistos de la vida de una persona.

Ventajas del caminador elíptico: Trabajo aeróbico y muscular

El caminador elíptico es una maquina ideal para el entrenamiento aeróbico, considerada una aliada de los sistemas respiratorio y cardiovascular por el trabajo complejo que favorece. Diseñada para realizar diferentes ejercicios en simultáneo, favorece el trabajo de diversos grupos musculares a la vez ya que permite hacer movimientos que simulan diferentes rutinas: caminar, escalar, esquiar o pedalear.

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Complemento de una rutina de fuerza, este trabajo es aliado de la tonicidad muscular y de la pérdida de peso, ya que:

  • Minimiza el impacto de las articulaciones contra el piso, lo que la convierte en una opción muy conveniente para personas con sobrepeso, obesidad y problemas articulares. Sus poleas y rodamientos generan un movimiento amortiguado en forma de eclipse ( de allí se nombre) que evita el impacto que se produce, por ejemplo, durante el trote.

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Avances científicos en la detección de trastornos ginecológicos

En esta oportunidad, desde Cuidando la Salud, queremos contarles a todos nuestros lectores, los avances científicos que han posibilitado detectar trastornos ginecológicos sin dolor y en pocos segundos, a partir de la utilización de un ‘método virtual’.

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Hasta ahora, el tratamiento convencional para detectar trastornos ginecológicos se realizaba mediante una radiografía que se realiza con tracción del útero. Sin embargo, hace pocos meses se dió a conocer la nueva histerosalpingografía por tomografía computada, que tiene la capacidad de captar en pocos segundos, las imágenes de todos los órganos pélvicos, con el objetivo de detectar anormalidades con una certeza diagnóstica superior al 95 por ciento.

La doctora Patricia Carrascosa, responsable del Departamento de Investigación de Diagnóstico Maipú y creadora de este método diagnóstico no invasivo y con apenas un 10-15% de la radiación del método convencional explica que “en general, lo indican los ginecólogos y la mayoría se dedica a la infertilidad. De hecho, ésa fue la principal indicación en el 88 por ciento de los casos de nuestra investigación, con la muestra más grande de mujeres que hay disponible hasta ahora desde que la histerosalpingografía virtual está disponible”.

Luego de realizar este procedimiento en más de 10 mil pacientes, éstos respondieron un cuestionario en donde el 80% afirmaron que no sintieron dolor o tuvieron molestias leves, lo que representa una marcada diferencia con los métodos convencionales.

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La utilidad de este nuevo método sobre la base de la histerosalpingografía por tomografía computada fué elogiada en el último Congreso Mundial de Radiología que se llevó a cabo en la ciudad de Chicago.

La especialista destacó que “es un estudio más avanzado y que proporciona más información, de mejor calidad, que la histerosalpingografía convencional”. En este sentido, es un método que demostró ser superior en calidad y cantidad a la versión por rayos X, y comparable con la histeroscopia. En 3D pueden visualizarse pólipos, fibromas, fístulas, adherencias, divertículos, estrechamientos y obstrucciones, entre otras lesiones o malformaciones de los tejidos. Además, permite conocer en detalle las características anatómicas del aparato reproductor y la región pélvica en general.

“Es un estudio que (los ginecólogos) están indicando cada vez más y que es más confortable para las mujeres, que llegan con una carga emocional muy grande y una carpeta llena de estudios que ya se realizaron en distintos centros. A esas pacientes, que llegan con la indicación de una histerosalpingografía, le ofrecemos el estudio virtual“, agregó Carrascosa.

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“En muchos casos, la histerosalpingografía convencional, que se utilizaba rutinariamente como método de ‘screening’ para las mujeres con infertilidad, se está reemplazando con el estudio virtual porque expone a las mujeres a menos radiación, es más cómodo para la mujer y la información clínica que le proporciona al médico es significativamente superior”, añadió la especialista.

Los resultados obtenidos de la comparación entre el método virtual y el método convencional demuestran que “el nuevo procedimiento proporciona una evaluación integral. La información es similar a la que aporta la histerosalpingografía convencional con la resonancia magnética y la histeroscopia diagnóstica”. El análisis reveló además que la complementación de estos estudios vuelve más beneficioso, en relación al costo económico, al método virtual, ya que las obras sociales y las prepagas lo cubren.

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Por último, Carrascosa agregó que “es importante recordar que la histerosalpingografía virtual no reemplaza a la histeroscopia, que es un método diagnóstico y terapéutico. Ambos se complementan porque le permiten al médico tratar a una paciente por vía endoscópica en un escenario conocido, que ya pudo recorrer con imágenes 3D”

¿Cuáles son los beneficios del estragón? ¿Cómo incluirlo en las comidas?

Artemisia dracunculus es el nombre científico de esta hierba popularmente conocida como estragón, originaria del sur de Rusia, aunque su cultivo se extendió a algunos países Europeos. Se puede consumir fresco o seco, siendo el primero mucho más aromático y de sabor pronunciado. En cualquier caso lo único que se utiliza de la planta son sus hojas.

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Beneficios para la salud: Al saborizar sus comidas con estragón, usted esta

  • Protegiendo su salud cardiovascular
  • Reduciendo el colesterol LDL (malo)
  • Sumando acción antioxidante

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¿Cuáles son los beneficios de tener un buen sentido del humor?

Las personas que tienen un humor positivo y alegre, suelen:

  • Ser hábiles en situaciones de estrés.
  • Tener emociones positivas frente a los conflictos.
  • Interpretar los problemas como desafíos y no como amenazas.
  • Sentir gusto por las risas y las bromas.
  • Aceptar las circunstancias siempre con una actitud positiva.
  • Tener una perspectiva positiva de la vida.

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El sentido del humor se “entrena”; y lejos de ser únicamente la expresión de una carcajada, permite abrir la mente a una mirada que se distancia de los problemas, los desdramatiza y posibilita soluciones creativas y novedosas.

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Cuales son las principales causas de la hipertensión arterial

En esta oportunidad, desde Cuidando la Salud, queremos contarles a todos nuestros lectores, cuales son las principales causas de la hipertensión arterial. Les adelantamos que el 80% de los casos tiene que ver con una falta de prevención, mientras que el 20% restante se puede atribuír a los pocos genes conocidos asociados con la enfermedad más grave. A su vez, les haremos un breve repaso sobre las posibilidades de reducir el riesgo.

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En la actualidad, no puede justificarse la hipertensión por una cuestión genética. Si bien el 20% de los casos más graves de hipertensión arterial se deben a patrones genéticos, el 80% restante pudieron haberse evitado si se hubieran cambiado algunos hábitos o se hubiera detectado precozmente.

En este sentido, es importante destacar que los antecedentes familiares pueden influír en la predisposición o riesgo de padecer esta enfermedad. Sin embargo, y según los especialistas, esa carga familiar sólo influye en la mitad de la gran mayoría de los casos con valores de presión por encima de los normales para la edad.

Esto es así porque no sólo los adultos pueden padecer hipertensión arterial, sino que también existen un 15% de chicos y adolescentes que son hipertensos, según lo revelan diferentes estudios llevados a cabo en la población infantil y adolescente.

En principio, el 38% de los casos se relacionan con personas mayores de 18 años de edad, auque a partir de los 35 años, esa cantidad aumenta a 44%, según mostró el año pasado un relevamiento del Centro de Excelencia en Salud Cardiovascular para América del Sur (Cescas).

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El doctor Alberto Villamil, especialista en este tipo de problemáticas nos explica que “en general, la persona con padres o abuelos hipertensos que mantiene un estilo de vida saludable con una alimentación adecuada y realiza actividad física puede demorar por muchos años, e incluso toda la vida, la aparición de la hipertensión, mientras que si hace las cosas mal, puede lograr que esa carga genética se exprese”.

A su vez, Ramiro Sanchez, presidente del comité científico del congreso de la SAHA, explico que “existen unas pocas alteraciones genéticas conocidas que determinan que una persona sea hipertensa. Lo que explica el 20%, y pienso que aun menos, son formas de hipertensión que son puramente genéticas. El 80% restante tiene factores ligados a la herencia, pero no con un solo gen, porque la hipertensión arterial es una enfermedad de mecanismos complejos”, explicó. “Hay factores epigenéticos, como el sobrepeso, el consumo de alcohol, el tabaquismo, la etnia o la alimentación, que influencian la carga genética y el riesgo de enfermedad”, agregó.

“Incluso en las formas en que la herencia genética es más marcada, bajar de peso, reducir el consumo de sal y realizar actividad física beneficia al paciente“, detalló el doctor Carlos Pirola, al hacer referencia a las posibilidades de contrarrestar los riesgos de padecer hipertensión arterial a partir de medidas preventivas.

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Como les decíamos, teniendo en cuenta que los hijos pueden tener más chances de ser hipertensos cuando la predisposición se ha convertido en enfermedad en sus padres, se pueden contrarrestar los riesgos con hábitos más saludables.

En este sentido, es importante destacar algunos hábitos saludables que servirán como factores importantes para reducir el riesgo de ser hipertensos. Ellos son:

  • Alimentación: reducir el consumo de sal, no abusar del alcohol, disminuír el consumo de grasas y comer más frutas y verduras.
  • Ejercicio físico: realizar actividad física entre 30 y 45 minutos, al menos 3 veces a la semana. No fumar.
  • Control de la presión: chequear la presión arterial al menos una vez al año. Si tenemos valores anormales, consultar con un profesional especialista.

Efectividad de las inyecciones para perder peso

En esta oportunidad, desde Cuidando la Salud, queremos hablarles acerca de la efectividad de las inyecciones para bajar de peso quemando grasa corporal. Si bien existen muchas maneras de hacerlo, hay algunas que son más efectivas que otras.

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Qué efectividad tienen las inyecciones para perder peso

Las inyecciones para quemar grasas y perder peso corporal son de las más variadas. Muchas prometen un éxito que luego no se cumple, sin embargo, hay otras que están recomendadas incluso por especialistas, y por lo general son las que incluyen una dósis de las hormonas pertenecientes a la dieta hCG, que han sido especificamente elaboradas para poder adelgazar, teniendo en cuenta que ayudan a eliminar el apetito y a agilizar el metabolismo del organismo, brindando la posibilidad de adelgazar rápidamente. Incluso algunos especialistas hablan de que es posible perder hasta 10 kilos de masa corporal por mes.

Cómo aplicar la inyección y dónde

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Elegir es sitio del cuerpo en donde aplicaremos la inyección es un paso fundamental para este tipo de situaciones, y esto se hace teniendo en cuenta varios factores, como por ejemplo la efectividad de los efectos producidos, la sensación de saciedad o falta de apetito, la disminución del deseo por los ‘antojos’, etc. Además, luego de un tiempo es recomendable cambiar el lugar en donde se aplica, ya que de esta forma estaremos evitando cicatrices o cambios en el aspecto de la piel.

Los especialistas dicen que el lugar del cuerpo elegido para aplicar la inyección influye en los resultados posteriores, y es por eso que les contaremos cuales son los lugares más efectivos para hacerlo:

  • En el muslo: es uno de las mejores partes del cuerpo para aplicar una inyección si queremos adelgazar, ya que es sencillo de ver para la persona que lo realiza, y además causa menos dolor. Tampoco es visible para la persona a la cual se le inyecta, en caso de que tenga temor a este tipo de procedimientos.
  • En la cadera: en esta situación debemos ubicar la posición correcta colocando la palma de la mano en la parte superior externa del muslo donde se junta con las nalgas, y apuntando el dedo pulgar a la ingle y los otros hacia la cabeza formando una V con los dedos al separarlos, mientras sentimos el hueso, y aplicamos la inyección en el medio.
  • En la parte superior del brazo: cuando aplicamos la inyección nosotros mismos, los especialistas recomiendan hacerlo en esta parte del cuerpo.
Elementos necesarios para aplicar una inyección

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Antes de comenzar con el procedimiento para aplicar la inyección para perder peso, debemos necesariamente conseguir los siguientes elementos:

  • Algodón empapado en alcohol.
  • Almohadilla de gasa estéril de 2 x 2.
  • Aguja y jeringa nuevas.
  • Guantes descartables.
Método eficaz para aplicar una inyección para perder peso

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Debemos decir, en primer lugar, que lo más eficaz para aplicar una inyección para perder peso es que lo lleve a cabo un profesional que se haya especializado en ello. A continuación les dejamos algunos consejos que deberán seguir:

  • Antes de comenzar, es necesario lavarse las manos con jabón y secarse correctamente, para luego ponerse los guantes.
  • Limpiar la zona del cuerpo en donde se va a aplicar la inyección con el algodón mojado en alcohol y dejar secar la zona sin tocar.
  • Agarrar la jeringa entre el dedo pulgar y el índice. Con la otra mano, presionar y tirar suavemente la piel para crear un área más apretada.
  • Usar el movimiento de la muñeca para inyectar la aguja en la piel. Asegurarse que se hace en el músculo y en un ángulo de 90 grados.
  • Tirar hacia atrás el embolo firmemente sin que golpee los vasos sanguíneos. Inyectar lentamente para reducir el dolor.