Beneficios importantes para la salud y uso del Trigo Burgol

El nombre científico del trigo es Triticum Aestivum, especie que pertenece a la familia de las Gramíneas y que tiene su origen en Oriente Medio. El “Burgol” es una variedad de trigo que se obtiene a partir del trigo Candeal, el cual es partido en pequeños trozos, precocido y secado, procesos que cristalizan el interior del grano haciéndolo más duro. Molido en diferentes tamaños puede adquirirse suelto o envasado en grano fino, medio y grueso.

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El trigo de Burgol es rico en Vitaminas del complejo B, hierro, fósforo, magnesio y fotoquímicos.

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Ejercicios simples para realizar sentado en el trabajo o en casa

Pausas activas. Esa es la clave para quebrar el sedentarismo de quienes permanecen muchas horas sentadas a diario. Moverte 5 minutos por cada hora que permaneces sentado es suficiente. No debes interrumpir tu trabajo o actividad, allí mismo sentado puedes comenzar a hacer la diferencia. En la oficina, en el trasporte, en casa, en tu lugar de estudio, etc.

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A continuación les dejamos algunos ejercicios que pueden realizar:

  • Para trabajar la coordinación y el equilibrio puedes realizar trabajos de piernas y brazos. Sentado, eleva la pierna derecha y el brazo izquierdo al mismo tiempo. Repite a la inversa.

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El colecho según Gabriel Rolón, interesante reflexión

Gabriel Rolón, el reconocido psicólogo en Animales Sueltos, habló acerca de la crianza con apego, práctica que muchos famosos llevan a cabo y defienden.

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El colecho es una modalidad de crianza con apego, en la cual los hijos pueden llegar a compartir la cama con sus padres. Esta práctica no es nueva pero, con el nacimiento de la hija de Pedro Alfonso y Paula Chaves , tomó popularidad en la famosa pista de ShowMatch ya que la modelo se declaró a favor del colecho, mientras que Tinelli estaba completamente en contra. Continue reading

Productos quemagrasas conocidos para adelgazar

Existen varios recursos a la hora de adelgazar, además de la dietas, como por ejemplo los productos naturales que ayudan a quemar grasas de una manera más rápida y además eficaz.

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Dentro de los productos naturales quemagrasas que pueden complementar una dienta, encontramos las infusiones o tés, para disminuir grasas muy rebeldes, más que nada en la zona abdominal, ese lugar tan molesto y que tanto deseamos adelgazar. Es aconsejable tomar de 3 a 4 tazas de infuciones o tés por día. Continue reading

3 Ejercicios simples para fortalecer y entrenar los abdominales

La zona abdominal está formada por el recto del abdomen ubicado en la parte delantera, los oblicuos mayor y menor y el trasverso, en los lateras. Para fortalecer esta región es suficiente realizar una rutina de 10 minutos, 2 a 3 veces por semana, siendo lo mejor una combinación de diferentes ejercicios que permitan ejercitar todas las capas musculares.

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Ejercicios:

  • Acostado sobre una colchoneta con las piernas elevadas sin flexionar las rodillas y formando un ángulo de 45°, colocar las manos detrás de la cabeza y elevar el pecho mientras se mantiene la vista dirigida a las rodillas. Repetir 30 el mismo movimiento.

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El té verde y sus tantas propiedades

El té verde es una de las bebidas que más beneficios brinda al ser humano. Entre algunas de las propiedades que se le atribuyen, podemos encontrar la de ser antioxidante, para perder peso y hasta incluso para la dentadura. En cuidandolasalud.com te daremos la posibilidad de conocer más sobre esta gran infusión.

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El té verde es una bebida que ha ganado adeptos en el mundo entero por distintas razones. Y varias de ellas van más allá de su sabor. Es que esta bebida puede traer aparejados una serie de aportes excelentes para el ser humano. Continue reading

¿Es bueno alimentarse en base a la dieta paleolítica?

En esta oportunidad, desde Cuidando la Salud, queremos hablarles de la dieta paleolítica, y de sus beneficios y desventajas, teniendo en cuenta que muchas personas aún la siguen al pie de la letra, aunque varios especialistas alerten sobre algunas desventajas.

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La dieta paleolítica es uno de los planes alimenticios que más popularidad tienen, teniendo en cuenta que la idea principal es que el cuerpo humano de la actualidad está preparado para comer lo mismo que consumía el hombre en la Edad de Piedra: carnes, verduras y frutas no procesados.

Se trata de un popular plan alimenticio que se basa en evitar los alimentos refinados, las grasas trans, los productos lácteos y azúcares y consumir en cambio, proteínas magras, verduras, frutas frescas y grasas saludables a través de los frutos secos, semillas, palta y aceite de pescado.

Beneficios de seguir la dieta Paleolítica

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Los beneficios que comúnmente se le reconocen a la dieta paleolítica son los siguientes:

  • Mejora los lípidos en la sangre.
  • Genera una pérdida de peso y fortalece el sistema inmune.
  • Ayuda a evitar enfermedades degenerativas como la obesidad, el cáncer, la diabetes, el Parkinson, el Alzheimer, la depresión y la infertilidad.
Desventajas de seguir la dieta Paleolítica

A pesar de los beneficios que aporta esta dieta a la salud humana, algunos de los cuales han sido comprobados científicamente, existen especialistas que intentan generar conciencia acerca de algunos falsos mitos que giran en torno a este plan, como por ejemplo la bióloga evolutiva de la Universidad de Minnesota en Estados Unidos, llamada Marlene Zuk.

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En primer lugar, la especialista remarca que porqué no es posible considerar al cuerpo humano de hoy en día capaz de vivir sólo consumiendo aquellos alimentos que ingerian los hombres en la Edad de Piedra. Ella lo explica de la siguiente manera: “La evolución no se produjo así. No fue que un día se llegó al ser humano perfecto y las cosas se quedaron allí. Los seres humanos han estado en constante evolución. Algunos de los genes que tuvimos por entonces eran iguales a los que tuvimos cuando la vida era acuática y nadie sugiere que comencemos a alimentarnos por filtración”.

En este sentido, y como un ejemplo para demostrar el cambio genético producido en los últimos 10 mil años, la biologa nos habla de la tolerancia a la lactosa, ya que “los bebés sobrevivían con leche, pero después del destete era poco usual que la toleraran y podía causar síntomas tales como dolor de estómago y diarrea. La ganadería de ese momento sacrificaba animales para extraer su piel y carne, pero no por su leche, ya que les era imposible aprovecharla debido a que eran incapaces de digerirla. Sin embargo, aquellos humanos que pudieron consumir productos lácteos sin molestias empezaron a beber leche de vaca. Esto les dio una ventaja evolutiva, ya que no sólo tenían una fuente adicional de comida, sino una bebida no contaminada”.

A modo de conclusión, Marlene nos explica que “es cierto que no hemos evolucionado a la par del mundo. Nuestros cuerpos, por ejemplo, no están preparados para estar detrás de una computadora todo el día. Esto puede traer graves problemas para la salud. Pero el asunto es más complejo que eso. Ser bípedo tiene un gran precio en el esqueleto del ser humano, pero no por eso deberíamos anhelar ser cuadrúpedos. No sabemos con exactitud lo que comían nuestros ancestros. Parece ser que comían más carbohidratos y almidón de lo que pensábamos. La comida también variaba dependiendo de la región y los cultivos. Por esto, es difícil definir una dieta única y universal”, concluyó.

Trucos para detener la perdida del cabello

En esta oportunidad, desde Cuidando la Salud, queremos contarles algunos trucos y consejos que les permitirán detener la caída del cabello.

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Aunque existen factores genéticos que hacen que a una cierta edad comencemos a perder pelo, existen ciertas causas que agravan dicha situación, por lo que es muy importante tener en cuenta algunos aspectos para prevenir la perdida del cabello.

Entre los factores que nos permitirán prevenir la caída del cabello encontramos una adecuada alimentación, el buen descanso, realizar actividad física aeróbica y utilizar determinados productos naturales realizando masajes sobre el cuero cabelludo.

Trucos para prevenir la caída del cabello

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Agua de linaza para detener la perdida del pelo

Teniendo en cuenta que la carencia de hierro en el organismo agrava la caída del cabello, podremos elaborar una loción con agua de linaza para prevenir esta situación, ya que contiene altos grados de Omega-3, nutriente esencial para la buena salud en general. A su vez, este compuesto posee ácido alfa linólico (ALA), ácido docosahexaenoico y ácido eicosapentaenoico, que contribuyen a robustecer el cabello.

Para elaborar esta loción, en primer lugar debemos colocar las semillas de linaza en un vaso con agua y dejar reposar por un período de 12 a 24 horas. Al día siguiente notarán que la textura ha cambiado, por lo que debemos colar el agua (sin tirarla, colocarla en una botella limpia y cerrada) y reservar las semillas. Éstas, al haber estado en agua durante ese lapso de tiempo, se han activado y han liberado las enzimas, por lo que luego podremos utilizarla en alguna comida o licuado, para aprovechar al máximo todas sus propiedades (combatir el estreñimiento, eliminar el colesterol alto e incorporar mucha fibra soluble).

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Esa cantidad de agua que hemos conservado, debemos utilizarla luego diariamente en nuestro cabello, realizando masajes por un rato y luego dejar secar al natural.

Aunque el agua de linaza puede durar hasta 2 semanas en la heladera, podremos convervarla por un tiempo más prolongado si le añadimos otros productos como ácido cítrico. Otra alternativa es añadirle unas gotas de aceite esenciade limón, que es un antibacterial.

Qué debemos evitar para prevenir la caída del cabello

Existen algunas situaciones que debemos evitar desde todo punto de vista cuando sufrimos perdida del cabello:

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  • Atarse el pelo con “colitas” o “gomitas” o utilizar pinzas que generen mucha presión es una de ellas, ya que causan la caída del cabello denominada “alopecia por tracción”.
  • Utilizar shampoos que contengan altos grados de químicos abrasivos es otra situación que también debemos evitar. Consulte con un dermatólogo para poder saber cual es el shampoo que mejor se adapta a sus necesidades. Además, no es necesario utilizar cantidades excesivas de shampoo.
  • No debemos implementar tratamientos que utilicen excesivo calor sobre nuestra cabeza, como por ejemplo los baños de crema con calor, o el secado del pelo con aire caliente, ya que causan daños en los folículos y eso hace que el cabello se debilite y se caiga.
  • El cabello se daña seriamente cuando utilizamos tinturas para teñirlo.
  • Si usamos peines de dientes no muy separados y duros estaremos haciendo un gran mal al pelo, ya que si tenemos el pelo enredado, éstos se arrancarán. En esos casos será fundamental utilizar crema de enjuague.
  • No utilizar la toalla sobre el pelo mojado mucho tiempo, ya que es el momento en el cual el cabello más quebradizo está, por lo que puede caerse facilmente. Lo mejor será presionar la toalla sobre el pelo y dejar que absorba el agua sin moverla sobre el cuero cabelludo.