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	<title>la digestión Archives - Cuidando la salud</title>
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	<description>Todo para cuidar tu salud</description>
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	<title>la digestión Archives - Cuidando la salud</title>
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		<title>Aerofagia causas y tratamiento</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Jose Miguel]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 23 Mar 2023 13:12:35 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Como curar]]></category>
		<category><![CDATA[Medicina natural]]></category>
		<category><![CDATA[Salud y remedios]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La aerofagia designa un fenómeno fisiológico que se caracteriza por una ingestión anormalmente alta de aire durante la deglución. El aire se acumula en el esófago ya veces, en pequeñas cantidades en el estómago, cuando el sujeto bebe o come. Esta acumulación de aire provoca una sensación de hinchazón y eructos, es decir, eructos, los dos principales [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<div>
<p>La aerofagia designa un fenómeno fisiológico que se caracteriza por una ingestión anormalmente alta de aire durante la deglución. El aire se acumula en el esófago ya veces, en pequeñas cantidades en el estómago, cuando el sujeto bebe o come. Esta acumulación de aire provoca una sensación de hinchazón y eructos, es decir, eructos, los dos principales síntomas de la aerofagia.</p>
</div>
<div>
<h2>¿Qué es la aerofagia?</h2>
<p>El término «aerofagia» significa «comer aire» en griego. En realidad, todos «comemos» aire. De hecho, tragamos todos los días entre 2 y 4 litros de aire. Sin embargo, algunas personas ingieren más aire cuando comen, beben o tragan saliva.</p>
<div>
<h2>¿Cuáles son las causas de la aerofagia?</h2>
<p>Varios factores, aislados o combinados, pueden causar aerofagia:</p>
</div>
<div>
<ul>
<li>chuparse el dedo;</li>
<li>chicle;</li>
<li>consumo excesivo de bebidas carbonatadas como refrescos;</li>
<li>deglución rápida: las personas que comen demasiado rápido suelen tragar más aire;</li>
<li>ansiedad;</li>
<li>el estrés ;</li>
<li>algunas enfermedades;</li>
<li>sobreproducción de saliva llamada hipersalivación;</li>
<li>llevar una prótesis dental inadecuada;</li>
<li>el hábito de “eructar” que se convierte en tic, el tercio superior del esófago tiene musculatura voluntaria. Esto se llama eructo nervioso.</li>
</ul>
</div>
<div>
<h2>¿Cuáles son los síntomas de la aerofagia?</h2>
<figure id="attachment_1471" aria-describedby="caption-attachment-1471" style="width: 800px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="wp-image-1471 size-full" src="https://cuidandolasalud.com/wp-content/uploads/sintomas-de-la-aerofagia-1-7457797.jpg" alt="síntomas de la aerofagia" width="800" height="450" srcset="https://cuidandolasalud.com/wp-content/uploads/sintomas-de-la-aerofagia-1-7457797.jpg 800w, https://cuidandolasalud.com/wp-content/uploads/sintomas-de-la-aerofagia-1-7457797-300x169.jpg 300w, https://cuidandolasalud.com/wp-content/uploads/sintomas-de-la-aerofagia-1-7457797-768x432.jpg 768w" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px" /><figcaption id="caption-attachment-1471" class="wp-caption-text">síntomas de la aerofagia</figcaption></figure>
<p>Los síntomas que caracterizan la aerofagia incluyen:</p>
</div>
<div>
<ul>
<li>sensación de hinchazón, especialmente después de las comidas;</li>
<li>una sensación de pesadez, pesadez en el estómago;</li>
<li>eructos o eructos frecuentes.</li>
</ul>
</div>
<div>
<h2>¿Cómo tratar y prevenir la aerofagia?</h2>
<p>La aerofagia no es realmente una enfermedad, ni siquiera una condición. Normal y banal, es más bien una molestia. Por tanto, no requiere tratamiento, sino un doble abordaje consistente en una dieta adecuada y buenos hábitos de vida:</p>
</div>
<div>
<ul>
<li>evite los refrescos;</li>
<li>comer despacio;</li>
<li>masticar bien;</li>
<li>no trague demasiado rápido;</li>
<li>no adquirir el hábito de eructar voluntariamente;</li>
<li>no te chupes el dedo;</li>
<li>no mascar chicle ni chupar caramelos todo el día, ya que esto aumenta la cantidad de aire que pasa al esófago;</li>
<li>no coma bocadillos durante todo el día.</li>
</ul>
<h3>Reducir el estrés para reducir la aerofagia</h3>
<p>Si el estrés parece estar involucrado en la aerofagia, puede valer la pena considerar soluciones antiestrés como:</p>
</div>
<div>
<ul>
<li><a href="https://cuidandolasalud.com/relajacion-para-combatir-el-estres/" target="_blank" rel="noopener">relajación</a>;</li>
<li><a href="https://cuidandolasalud.com/cambiar-una-mente-negativa-en-positiva-como-hacerlo-en-2-pasos/" target="_blank" rel="noopener">meditación</a> ;</li>
<li>sofrología;</li>
<li>acupuntura;</li>
<li><a href="https://cuidandolasalud.com/yoga-para-combatir-el-estres/" target="_blank" rel="noopener">el yoga.</a></li>
</ul>
<p>En conclusión, los riesgos de aerofagia se pueden reducir comiendo despacio, masticando bien y evitando los alimentos y bebidas mencionados anteriormente.</p>
</div>
<div></div>
<div>
<h2>Enfoques complementarios para combatir la aerofagia</h2>
<p>Muchos enfoques complementarios pueden ser útiles para limitar la aerofagia, tanto de forma temporal como permanente. Es el origen del problema lo que determinará qué técnica es la más adecuada.</p>
</div>
<div>
<h3>Aerofagia dietética</h3>
<p>Si es la dieta la causa de la aerofagia, además de los consejos mencionados anteriormente, puede ser útil acudir a un naturópata para recibir consejos dietéticos específicos, adaptados a cada persona.</p>
</div>
<div>
<h3>Aerofagia por estrés</h3>
<p>Si el estrés es la causa de la aerofagia, se indican muchos enfoques relajantes, como:</p>
</div>
<div>
<ul>
<li>la sofrología en primer lugar, ya que a menudo permite reducir el estrés;</li>
<li>yoga para relajar el cuerpo y meditar;</li>
<li>tai-chi chuan y qi gong, que son artes marciales tranquilas que se dice que facilitan la circulación de la energía y trabajan en el autocontrol en el movimiento;</li>
<li>acupuntura;</li>
<li>osteopatía que puede trabajar tanto sobre el estrés en general como más específicamente sobre el ámbito digestivo y los problemas que están en el origen de la aerofagia.</li>
</ul>
<h3>Homeopatía contra la aerofagia</h3>
<p>Ocasionalmente, si la aerofagia se acompaña de eructos que alivian, se puede recurrir a la homeopatía tomando Carbo vegetalis en 5 CH a razón de 3 gránulos tres veces al día.</p>
</div>
<div>
<p>Si los eructos no alivian los trastornos, preferiremos China officinalis en 5 CH a la misma dosis.</p>
</div>
<div>
<h3>Aromaterapia y aceites esenciales</h3>
<p>La aerofagia se puede aliviar con aceites esenciales, por ejemplo tragando después de las comidas una cucharada pequeña de miel en la que hemos depositado una gota de aceite esencial de estragón.</p>
</div>
</div>
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		<title>Menta. Cultivo, propiedades, usos y recetas</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Jose Miguel]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 16 Mar 2022 10:47:04 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[alimentación y nutrición]]></category>
		<category><![CDATA[Vida saludable]]></category>
		<category><![CDATA[cultivo]]></category>
		<category><![CDATA[infusión]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La menta una planta aromática y medicinal, de flores rosadas o blancas, perteneciente a la familia de las Labiadas (Lamiaceae o Labiatae). Es utilizada en infusiones por sus propiedades digestivas y estimulantes, y para aromatizar licores, caramelos, etc. &#160; Nombre científico: Mentha x piperita Descripción: Es una planta herbácea perenne, que alcanza unos 45 cm [&#8230;]</p>
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<p class="entry-title">La menta una planta aromática y medicinal, de flores rosadas o blancas, perteneciente a la familia de las Labiadas (Lamiaceae o Labiatae). Es utilizada en infusiones por sus propiedades digestivas y estimulantes, y para aromatizar licores, caramelos, etc.</p>
</header>
<div class="entry-content">
<p>&nbsp;</p>
<h2>Nombre científico:</h2>
<p>Mentha x piperita</p>
<h2>Descripción:</h2>
<p>Es una planta herbácea perenne, que alcanza unos 45 cm de altura y puede extenderse hasta 1 m de diámetro, con hojas de un verde muy atractivo y tallos cuadrados. Crece en todas las áreas templadas.<br />
Sus flores de color púrpura son muy atractivas para las abejas</p>
<h2>Propiedades y beneficios de la menta:</h2>
<p>La menta posee propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y antiespasmódicas. Es muy efectiva como digestiva, para estimular la secreción biliar y para eliminar los gases intestinales (carminativo). Alivia los espasmos musculares.<span id="more-397"></span></p>
<p>Si quieres ver más propiedades de otras plantas te recomiendo pasar por nuestra <a href="https://cuidandolasalud.com/medicina-natural/">sección de medicina natural</a></p>
<h2>Cultivo:</h2>
<p>Si bien crece en muy diversos lugares y suelos, veo que prefiere una semisombra, especialmente en regiones semidesérticas como la nuestra, ya que esto ayuda a mantener la humedad en el suelo. A este fin también es importante el uso de mantillo. Sin embargo, el sol es importante para su crecimiento y que la menta produzca un buen aroma.</p>
<p>No requiere un exceso de materia orgánica en el suelo pero necesita riego abundante en zonas semiáridas.</p>
<h2>Propagación:</h2>
<p>La Mentha x piperita es en realidad un híbrido que no se reproduce por semillas sino por reproducción asexual. Pero eso no es ningún problema para su propagación. Para ello, se puede tomar un esqueje apical de tallo tierno a principios de primavera. O un trozo de rizoma con dos o tres yemas (brotes), separarlo de la planta madre y enterrarlo a unos 2 a 3 cms de profundidad. Su propagación es sencillísima!</p>
<h2>Problemas sanitarios:</h2>
<p>No hemos tenido problemas sanitarios con la menta, pero los textos que consultamos mencionan arañas, verticillosis, podredumbre.</p>
<h2>Cosecha o Recolección de menta:</h2>
<p>Si tienes una plantita de menta en maceta o en el jardín, es posible recolectar las hojas verdes en cualquier momento. Las hojas jóvenes son más sabrosas.</p>
<p>En cambio, si se trata de muchas plantas o de una plantación de menta completa, dependerá del objetivo. Si es para la obtención de aceite esencial, lo ideal es cosecharla entre el principio y la plena floración, cortando a unos 15 cm del suelo, para favorecer su pronto rebrote.</p>
<p>Para su conservación las hojas se pueden secar sobre una rejilla a la sombra en lugar fresco y ventilado. Nosotros, en cambio, usamos el sistema tradicional (el de las brujas!) de hacer ramilletes y colgarlos.</p>
<p>Luego de completado el secado, se las debe despalillar y guardar en recipientes herméticos y preferentemente al abrigo de la luz.</p>
<h2>Usos de la menta:</h2>
<p>Desde la antigüedad, los pueblos de todo el mundo han apreciado el sabor refrescante de esta hierba. Es considerada por algunos como la medicina más antigua del mundo y se ha encontrado en sitios arqueológicos de más de 10.000 años de antigüedad.</p>
<p>Como hierba aromática, se la usa en salsas (especialmente para acompañar cordero), postres, ensaladas, confituras, pastillas, dentífricos, enjuagues bucales, etc.</p>
<p>Y como medicinal, la gran mayoría de las variedades de menta son estimulantes y digestivas, además de antiespasmódicas. También posee propiedades antimicrobianas.<br />
En un estudio italiano del 2007 se descubrió que el aceite esencial de Mentha x piperita reducía los síntomas del colon irritable en un 75% de los pacientes.</p>
<h2>Menta en flor:</h2>
<p><a href="https://cuidandolasalud.com/wp-content/uploads/cosecha-menta-238x300-6722016-9248155..jpg"><img decoding="async" loading="lazy" class="alignright wp-image-407 size-medium" src="https://cuidandolasalud.com/wp-content/uploads/cosecha-menta-238x300-6722016-9248155..jpg" sizes="(max-width: 238px) 100vw, 238px" srcset="https://cuidandolasalud.com/wp-content/uploads/cosecha-menta-238x300-6722016-9248155..jpg 238w, https://cuidandolasalud.com/wp-content/uploads/cosecha-menta-1491506-4789849..jpg 500w" alt="Cosecha de menta" width="238" height="300" data-attachment-id="407" data-permalink="https://web.archive.org/web/20180812211429/http://huerta-organica.com.ar/menta/cosecha-menta/" data-orig-file="https://web.archive.org/web/20180812211429/http://huerta-organica.com.ar/wp-content/uploads/2017/09/cosecha-menta.jpg" data-orig-size="500,630" data-comments-opened="1" data-image-meta="{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}" data-image-title="cosecha-menta" data-image-description="" data-medium-file="https://web.archive.org/web/20180812211429/http://huerta-organica.com.ar/wp-content/uploads/2017/09/cosecha-menta-238x300.jpg" data-large-file="https://web.archive.org/web/20180812211429/http://huerta-organica.com.ar/wp-content/uploads/2017/09/cosecha-menta.jpg" /></a>A escala industrial, no resulta económico esperar a su floración, ya que cosechando las hojas frescas se pueden obtener dos a tres cortes por temporada según la zona, maximizando así el rendimiento por unidad de superficie.</p>
<p>En cambio, en nuestra huerta orgánica, preferimos permitir que florezca ya que las flores son bien aprovechadas por nuestras abejas.</p>
<p>Para aplicaciones culinarias y en infusiones, la menta en flor es de sabor ligeramente más suave y es muy popular en muchos platos mediterráneos y de Oriente Medio.</p>
<h2>Recetas con menta:</h2>
<h3>MOJITO CUBANO</h3>
<h5><a href="https://cuidandolasalud.com/wp-content/uploads/mojito-cubano-841-201x300-5184203-4039270..jpg"><img decoding="async" loading="lazy" class="alignleft wp-image-409 size-medium" src="https://cuidandolasalud.com/wp-content/uploads/mojito-cubano-841-201x300-5184203-4039270..jpg" sizes="(max-width: 201px) 100vw, 201px" srcset="https://cuidandolasalud.com/wp-content/uploads/mojito-cubano-841-201x300-5184203-4039270..jpg 201w, https://cuidandolasalud.com/wp-content/uploads/mojito-cubano-841-2664913-7812665..jpg 500w" alt="mojito cubano" width="201" height="300" data-attachment-id="409" data-permalink="https://web.archive.org/web/20180812211429/http://huerta-organica.com.ar/menta/mojito-cubano-841/" data-orig-file="https://web.archive.org/web/20180812211429/http://huerta-organica.com.ar/wp-content/uploads/2017/09/mojito-cubano-841.jpg" data-orig-size="500,747" data-comments-opened="1" data-image-meta="{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}" data-image-title="mojito-cubano-841" data-image-description="" data-medium-file="https://web.archive.org/web/20180812211429/http://huerta-organica.com.ar/wp-content/uploads/2017/09/mojito-cubano-841-201x300.jpg" data-large-file="https://web.archive.org/web/20180812211429/http://huerta-organica.com.ar/wp-content/uploads/2017/09/mojito-cubano-841.jpg" /></a>Ingredientes para 1 vaso:</h5>
<p>2 ramitas de menta<br />
2 cucharaditas de azúcar<br />
El jugo de 1 lima<br />
45 ml (más o menos) de ron blanco<br />
Hielo picado o triturado<br />
Soda o agua con gas hasta llenar 2/3 del vaso</p>
<p>Cortar la lima por la mitad y exprimirla. Poner el jugo obtenido en un vaso.<br />
Añadir 2 cucharaditas de azúcar y mezclar bien.<br />
Agregar las 2 ramitas de menta en el vaso, enteras, con tallo y todo y estrujar suavemente con una cuchara las ramas, lo suficiente para liberar los aceites esenciales de la menta. Hacerlo con cuidado de no romper las hojas.<br />
Poner el hielo picado dentro del vaso hasta aproximadamente la mitad.<br />
Añadir la soda hasta llenar unos 2/3 del vaso.<br />
Agregar el ron de a poco, según gusto. La medida indicada es aproximada.<br />
Mezclar bien y decorar con unas hojas de menta. Se puede tomar con pajita si se quiere.</p>
<h3>INFUSIÓN:</h3>
<p><a href="https://cuidandolasalud.com/wp-content/uploads/uñas-negras.jpg"><img decoding="async" loading="lazy" class="alignleft wp-image-411 size-medium" src="https://cuidandolasalud.com/wp-content/uploads/uñas-negras-300x113.jpg" alt="" width="300" height="113" data-attachment-id="411" data-permalink="https://web.archive.org/web/20180812211429/http://huerta-organica.com.ar/menta/tea-2391081_1920/" data-orig-file="https://web.archive.org/web/20180812211429/http://huerta-organica.com.ar/wp-content/uploads/2017/09/tea-2391081_1920.jpg" data-orig-size="1280,1920" data-comments-opened="1" data-image-meta="{&quot;aperture&quot;:&quot;5.6&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;NIKON D5500&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;112&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;180&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.02&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}" data-image-title="tea-2391081_1920" data-image-description="" data-medium-file="https://web.archive.org/web/20180812211429/http://huerta-organica.com.ar/wp-content/uploads/2017/09/tea-2391081_1920-200x300.jpg" data-large-file="https://web.archive.org/web/20180812211429/http://huerta-organica.com.ar/wp-content/uploads/2017/09/tea-2391081_1920-683x1024.jpg" srcset="https://cuidandolasalud.com/wp-content/uploads/uñas-negras-300x113.jpg 300w, https://cuidandolasalud.com/wp-content/uploads/uñas-negras.jpg 550w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a>1 cucharadita de menta seca ó 2 cucharaditas de menta fresca en una taza de agua recién hervida.</p>
<p>Para reducir la flatulencia y mejorar la digestión tomar una o dos tazas de este tecito luego de las comidas. Se puede endulzar un poquito con azúcar o, mejor aún, con miel.</p>
<p>Como energizante, agregar 4 tazas de esta infusión al agua tibia antes de tomar un baño de inmersión de unos 20 minutos de duración.</p>
<p>Si te gusta las infusiones te recomiendo pasar por <a href="https://cuidandolasalud.com/?s=infusion">nuestra sección</a></p>
<h3></h3>
<h3></h3>
<h3>SPRAY AMBIENTAL REFRESCANTE:</h3>
<p>En un atomizador, combinar 3 gotas de aceite esencial de menta, 3 gotas de aceite esencial de romero y 3 gotas de aceite esencial de albahaca en 25 ml de agua destilada.</p>
<p>Para mejorar la memoria y la concentración, usar este spray en el aire circundante con la frecuencia que se desee.</p>
<h3>OLEATO DE MENTA:</h3>
<p>Llene un frasco de vidrio limpio con hojas y/o flores frescas de menta. Luego, vierta aceite de oliva virgen o extravirgen (puede ser otro aceite con propiedades humectantes) para cubrir la totalidad de la hierba. Cierre el frasco. Deje que el frasco reciba el sol a través de una ventana por dos a tres semanas, agitando cada tanto. Así, con este suavísimo calentamiento, los compuestos liposolubles de la hierba pasan a quedar disueltos en el aceite.</p>
<p>Al cabo de un par de semanas, filtre la mezcla para retirar los restos de planta y recoja el aceite impregnado de menta en una taza o tazón. Estruje los restos de menta para recuperar la máxima cantidad de aceite.</p>
<p>Vuelva a llenar el frasco con hojas y flores de menta frescas y repita todo el proceso utilizando el mismo aceite que recobró en el paso anterior, con el objetivo de logar una mayor concentración en su oleato.</p>
<p>Cuando esté listo, este oleato de menta es muy efectivo para relajar los músculos doloridos, masajeando las áreas afectadas.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
</div>
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		<title>La nutrición de nuestro cuerpo: Etapas de la digestión</title>
		<link>https://cuidandolasalud.com/la-nutricion-de-nuestro-cuerpo-etapas-de-la-digestion/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Jose Miguel]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 22 Jul 2020 14:49:18 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[la digestión]]></category>
		<category><![CDATA[la nutrición]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Antes de las etapas de la digestión vamos hablar o aclarar que es el sistema digestivo, el aparato que permite la nutrición de nuestro cuerpo: ¿Qué es el sistema digestivo? Los comestibles son nuestro combustible y sus nutrientes ofrecen a las células del cuerpo la energía y las sustancias que requieren para trabajar. Pero, antes [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Antes de las etapas de la digestión vamos hablar o aclarar que es el sistema digestivo, el aparato que permite la nutrición de nuestro cuerpo:</p>
<h2>¿Qué es el sistema digestivo?</h2>
<p>Los comestibles son nuestro combustible y sus nutrientes ofrecen a las células del cuerpo la energía y las sustancias que requieren para trabajar. Pero, antes de que los comestibles logren llevar a cabo eso, los debemos digerir, descomponiéndolos en trozos chicos para que nuestros cuerpos los logren absorber y explotar.</p>
<p>Lo primero que hay que hacer del desarrollo digestivo tiene lugar antes de que ni tan siquiera probemos la comida. Con solo oler una tarta de manzana casera o suponer en lo exquisito que va a entender un tomate maduro, comenzamos a salivar, y el desarrollo digestivo comienza preparándonos para ese primer bocado.</p>
<p>todos los animales tienen un sistema digestivo con apariencia de tubo, donde los alimentos:</p>
<ul>
<li>entran por la boca</li>
<li>pasan por un extenso tubo</li>
<li>salen del cuerpo con apariencia de heces (caca) por medio del ano</li>
</ul>
<p>En todo el sendero, se descomponen en moléculas diminutas para que el cuerpo logre absorber los nutrientes que necesita:</p>
<ul>
<li>Las proteínas se tienen que descomponer en aminoácidos.</li>
<li>Los almidones se descomponen en azúcares sencillos.</li>
<li>Las grasas se descomponen en ácidos grasos y glicerol.</li>
</ul>
<p>Los residuos que el cuerpo no puede explotar son los que van del cuerpo con apariencia de heces.</p>
<h2>¿En qué radica la digestión?</h2>
<p>El sistema digestivo está compuesto por el <strong>canal alimentario</strong> (también llamado tubo digestivo) y otros órganos como el hígado y el páncreas. El canal alimentario radica en una secuencia de órganos, introduciendo el esófago, el estómago y el intestino, unidos en un extenso tubo que va de la boca al ano. El tubo digestivo de un individuo adulta tiene unos 30 pies (unos 9 metros) de longitud.</p>
<p>La digestión comienza en la boca, bastante antes de que los comestibles lleguen al estómago. Cuando observamos, olemos, saboreamos o inclusive imaginamos una comida apetitosa, nuestras glándulas salivales, ubicadas enfrente de los oídos, debajo de la lengua y cerca del maxilar inferior, empiezan a crear saliva.</p>
<p>Cuando los dientes desgarran los comestibles, la saliva los humedece para que nos resulte más simple tragarlos. Una enzima digestiva de la saliva llamada <strong>amilasa</strong> comienza a descomponer varios de los carbohidratos (almidones y azúcares) que tienen dentro los comestibles antes de que abandonen la boca.</p>
<p>La conducta de tragar (o deglución), realizada por los movimientos de los músculos de la lengua y de la boca, desplaza los comestibles hasta la garganta, o faringe. La <strong>faringe</strong> es una vía de paso tanto para los comestibles como para el aire. Una lengüeta de tejido blando llamada <strong>epiglotis</strong> cierra la entrada a la tráquea cuando tragamos para evadir que nos atragantemos.</p>
<p>Desde la garganta, los comestibles descienden por un tubo muscular llamado <strong>esófago</strong>. Series de contracciones musculares que describen un movimiento ondulatorio, llamado <strong>peristaltismo</strong>, empujan los comestibles por el esófago hasta el estómago. La gente comúnmente no son conscientes de los movimientos del esófago, el estómago y el intestino, que tienen lugar cuando los comestibles pasan por el tubo digestivo.</p>
<p>En el final del esófago, un anillo muscular (o válvula), llamado <strong>esfínter</strong>, facilita que los comestibles entren en el estómago y después se cierra para evitar que los comestibles y los líquidos vuelvan a ingresar en el esófago. Los músculos del estómago remueven los comestibles y los intercalan con jugos digestivos que tienen dentro ácidos y enzimas, lo que facilita fragmentarlos en trozos muchísimo más chicos y digeribles. La digestión que tiene lugar en el estómago necesita un ámbito ácido.</p>
<p>Los comestibles no están completados para escapar del estómago hasta que se han transformado en un líquido espeso llamado <strong>quimo</strong>. Una válvula muscular del tamaño de una nuez, ubicada a la salida del estómago y llamada <strong>píloro</strong>, impide que el quimo salga del estómago antes de que adquiera la rigidez correcta para ingresar en el intestino angosto. Entonces, el quimo pasa al intestino angosto, donde prosigue la digestión de los comestibles para que el cuerpo logre absorber sus nutrientes, que pasarán al torrente sanguíneo.</p>
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<h3>El intestino delgado</h3>
<h4>El intestino delgado se compone de tres partes:</h4>
<ol>
<li>el <strong>duodeno</strong>, la primera parte con apariencia de «C»</li>
<li>el <strong>yeyuno</strong>, la parte intermedia y enroscada</li>
<li>el <strong>íleo</strong>, la más reciente parte que conduce al intestino grueso</li>
</ol>
<p>La pared interna del intestino delgado está recubierta de millones de proyecciones microscópicas semejantes a los dedos, llamadas <strong>vellosidades intestinales</strong>. La capacidad de las vellosidades intestinales radica en absorber los nutrientes para que lleguen a la sangre. El torrente sanguíneo transporta estos nutrientes al resto del cuerpo.</p>
<p>El <strong>hígado</strong> (situado debajo de el tórax en la parte de arriba derecha del abdomen), la <strong>vesícula biliar</strong> (oculta justo debajo del hígado) y el <strong>páncreas</strong> (situado debajo del estómago) no forman parte del canal alimentario, pero son unos órganos indispensable para la digestión.</p>
<p>El hígado fabrica <strong>bilis</strong>, que asistencia al cuerpo a absorber las grasas. La bilis se almacena en la vesícula biliar hasta que sea elemental. El páncreas fabrica enzimas que asisten a digerir proteínas, grasas e carbohidratos. Además fabrica una sustancia que neutraliza los ácidos del estómago. Estas enzimas y la bilis se llevan por unos canales particulares, llamados conductos, hasta el intestino angosto, donde asisten a descomponer los comestibles. El hígado además contribuye a procesar los nutrientes dentro del torrente sanguíneo.</p>
<p>Desde el intestino delgado, los comestibles no digeridos (y parte del agua) pasan al intestino abultado por medio de un anillo muscular o válvula que impide que los comestibles vuelvan a ingresar en el intestino angosto. Cuando los comestibles llegan al intestino abultado, el desarrollo de absorción de nutrientes está completado.</p>
<p>La primordial funcionalidad del intestino abultado radica en remover el agua de la materia no digerida y conformar los desechos rígidos (o caca) a excretar.</p>
<h3>El intestino grueso</h3>
<h4>El intestino grueso se compone de tres partes:</h4>
<ol>
<li>El <strong>ciego</strong> es la primera parte del intestino abultado. El <strong>apéndice</strong>, una bolsita hueca con apariencia de dedo, que cuelga en el final del ciego. Los doctores creen que el apéndice es un vestigio de épocas anteriores de la evolución humana. Se ve que ya dejó de ser servible en el desarrollo digestivo.</li>
<li>El <strong>colon</strong> sube, desde el ciego, por la derecha del abdomen, cruza el abdomen superior, desciende por la izquierda y al final se integra al recto.</li>
<li>El colon se distribuye en tres partes: colon ascendente y colon transverso, que absorben líquidos y sales; y colon descendente, que almacena los desechos generados. Las bacterias del colon asisten a digerir los comestibles que todavía quedan por no digerir.</li>
<li>El recto es donde se guardan las heces hasta que van del sistema digestivo por el ano al ir de vientre.</li>
</ol>
<p>Nuestro cuerpo tarda horas en digerir los comestibles completamente.</p>
<p>&nbsp;</p>
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