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Propiedades MEDICINALES del OMEGA 3

Propiedades medicinales del Omega 3

El OMEGA 3 es imprescindible para tu SALUD

El omega-3 es uno de los ácidos grasos esenciales. Toda tu vida necesitaras de él, desde que te desarrollas en el útero hasta tu vejez, necesitas omega-3, especialmente el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA) que están incluidos. Estos ácidos grasos forman parte de todas las células de tu cuerpo.

Los Ácidos grasos omega 3 y sus sorprendentes efectos

Los ácidos grasos omega 3 han disfrutado durante mucho tiempo de una excelente reputación entre los nutricionistas debido a sus valiosas propiedades, pero los últimos descubrimientos científicos siempre están sacando a la luz nuevas y sorprendentes capacidades:

  • Los ácidos grasos omega 3 tienen una influencia significativa en el bienestar físico y psicológico y muchas otras características para una alta calidad de vida.
  • El nivel de grasa en sangre (triglicéridos) y la presión arterial pueden reducirse gracias a ellos
  • Además de los niveles de lípidos en sangre equilibrados, un suministro suficiente de ácidos grasos omega 3 asegura una mayor elasticidad de la membrana celular. En el caso de los peces de agua fría, en los que el Omega 3 se encuentra con mayor frecuencia, esta propiedad es esencial para que puedan moverse bien en agua fría. Para nosotros los seres humanos, por otro lado, las membranas elásticas significan que los nutrientes de la sangre se pueden utilizar mejor.
  • Incluso con la función cerebral, los ácidos grasos omega 3 juegan un papel importante. Los estudios han demostrado que estos protegen al cerebro de la contracción. Las capacidades mentales se conservan durante más tiempo en la vejez gracias a las grasas saludables.
  • Los estudios también han demostrado que la vista de los bebés se desarrolla mejor después de haber consumido alimentos ricos en Omega.

Estrictamente hablando, el ácido docosahexaenoico (DHA) contenido en Omega 3 probablemente sea el responsable de esto. En un estudio reciente sobre monos rhesus, los científicos pudieron confirmar los efectos positivos en el cerebro. Los animales entre las edades de 17 y 19 fueron alimentados la mitad de su vida con alimentos ricos en DHA, el otro grupo bajo en DHA. A continuación, se utilizaron imágenes de resonancia magnética para probar la naturaleza de la sustancia cerebral del mono. Los resultados confirmaron claramente un efecto positivo de la dieta rica en DHA.
Una deficiencia de omega 3 y una relación alterada entre los ácidos grasos omega 3 y omega 6 también aumentan significativamente el riesgo de depresión o trastornos bipolares.

  • Por otro lado, un suministro suficiente de grasas saludables asegura un riesgo diez veces menor de ataque cardíaco, un riesgo menor de accidente cerebrovascular y presión arterial regulada.
  • Por último, se ha demostrado que los ácidos grasos omega 3 tienen un efecto positivo en los esfuerzos para perder peso. Esto está asegurado por una mayor sensibilidad de las células a la insulina, así como por una mayor degradación de grasas en los peroxisomas. Estas pequeñas estructuras están estrechamente relacionadas con las mitocondrias, nuestras plantas de energía de la célula, pero proporcionan menos energía por gramo de grasa. Esto quema más grasa por la misma cantidad de energía. Esto puede ayudarlo a perder peso.

¿Para quién es especialmente importante el omega-3?

 

Se recomienda una ingesta diaria de al menos 300 miligramos de EPA / DHA para adultos sanos. Esta cantidad está incluida en 2 comidas de pescado graso a la semana. Para cualquier persona que no coma de 100 a 200 gramos de pescado de mar graso al menos dos veces por semana, se recomienda un suplemento dietético con ácidos grasos omega-3. Además, los científicos creen que la suplementación es importante para los siguientes grupos de personas: (Los vegetarianos que no desean consumir cápsulas de aceite de pescado pueden usar preparaciones de aceite de linaza).

Importancia del Omega 3

 

Mujeres embarazadas y en período de lactancia

El DHA constituye el 40% de los ácidos grasos que se encuentran en nuestro cerebro. Por lo tanto, estos ácidos grasos omega-3 son indispensables para el desarrollo saludable del cerebro del niño en el útero. Lo mismo se aplica al desarrollo de la función visual, porque el 60% de todos los ácidos grasos contenidos en la retina del ojo son DHA. Durante el embarazo y la lactancia, se recomienda a las mujeres que tomen 2 cucharadas de aceites vegetales (por ejemplo, aceite de linaza, aceite de semilla de uva).

Niños y jóvenes

Con el fin de apoyar el rápido desarrollo físico y mental en el crecimiento, también se recomienda un buen suministro de DHA para niños y adolescentes. Los estudios demuestran que este es un requisito previo para el desarrollo de la inteligencia, la agudeza visual, el manejo del lenguaje, la motricidad fina y el comportamiento social. Además, se dice que DHA y EPA reducen el riesgo de desarrollar una alergia. Al igual que con los adultos, los expertos recomiendan una ingesta diaria de al menos 300 miligramos de EPA / DHA.

Personas con problemas visuales

En cuanto al desarrollo de la agudeza visual, DHA y EPA también son importantes para mantenerla. Los estudios han demostrado que una ingesta suficiente de 300 mg de EPA / DHA al día reduce significativamente el riesgo de desarrollar degeneración macular relacionada con la edad (AMD). También se debe prevenir el síndrome del ojo seco (síndrome sicca).

Excelente oxigenante para el cerebro

El DHA es un bloque de construcción estructural y funcional esencial del cerebro. Por tanto, el aporte recomendado de ácidos grasos omega-3 puede tener un efecto positivo sobre la depresión, la demencia y los trastornos de atención como el TDAH y el autismo. También se encontró en adultos y niños sanos que una ingesta suficiente de EPA y DHA puede aumentar el rendimiento mental.

El DHA y el EPA tienen diferentes funciones: el DHA es importante para construir la estructura del cerebro, mientras que el EPA asegura una comunicación óptima entre las células del cerebro y, por lo tanto, la transmisión rápida de información neuronal. Además, te ayudara directamente a tu memoria.

Personas con Enfermedad cardiovascular

Una dieta rica en DHA y EPA con al menos 300 miligramos al día reduce los niveles de lípidos en sangre (colesterol) y la presión arterial. Si se aumentan estos valores, existe un mayor riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. El omega-3 protege el corazón e incluso puede evitar que los pacientes que han tenido un ataque cardíaco tengan otro. Los numerosos efectos positivos del omega-3 sobre la salud del corazón se han confirmado en numerosos estudios.

Recomendado para la Inflamación crónica

Los ácidos grasos omega-3 son uno de los principios básicos de una «dieta antiinflamatoria». Por tanto, se muestra una ingesta adecuada (250 mg / día) en psoriasis (psoriasis), artritis reumática (artritis reumatoide) y enfermedad inflamatoria intestinal (colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn).

OMEGA-3 crea los bloques de construcción vitales en el organismo

Los omega-3 pertenecen al grupo de los llamados ácidos grasos poliinsaturados. Tres de ellos son especialmente importantes para el cuerpo humano: por un lado, el ácido graso omega-3 vegetal ALA, y, por otro lado, los dos ácidos grasos omega-3 DHA y EPA, que se obtienen principalmente del pescado o las algas.

El ácido alfa-linolénico (ALA) es fundamental. Esto significa que nuestro cuerpo no puede producir este ácido graso por sí mismo y, por lo tanto, depende de que lo ingieramos a través de los alimentos. El ácido alfa-linolénico está contenido en alimentos de origen vegetal, particularmente ricos en linaza y aceite de linaza, nueces y aceite de nuez, así como en aceite de cáñamo y aceite de colza.

Los otros dos ácidos grasos omega-3 particularmente activos metabólicamente se denominan ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA). Tu cuerpo puede producirlo por sí mismo en pequeñas cantidades a partir de ALA (ácido alfa-linolénico). Sin embargo, tenemos que cubrir el resto de nuestros requisitos de EPA y DHA a través de nuestra dieta.

importancia de los alimentos con Omega 3

Estos dos ácidos grasos se encuentran principalmente en pescados grasos de mar de agua fría (salmón, arenque, caballa, anchoa). Además, también se encuentran concentraciones más altas de EPA y DHA en pequeños crustáceos de aguas frías (krill) y ciertas microalgas (por ejemplo, algas Spirulina, Chlorella o Schizochytrium). Además del aceite de pescado, estos se utilizan en la fabricación de complementos alimenticios omega-3
El «equilibrio omega» es extremadamente importante

Para que los ácidos grasos omega-3 funcionen bien en el cuerpo, nuestra dieta no debe contener demasiados ácidos grasos omega-6. Los ácidos grasos omega-6 se encuentran, por ejemplo, en el aceite de girasol o cártamo y, a menudo, en los alimentos procesados.

¿Por qué es tan importante el equilibrio Omega?

Porque nuestro metabolismo procesa los ácidos grasos omega-6 y omega-3 utilizando una misma enzima. Si todas las enzimas están «ocupadas» con ácidos grasos omega-6, el cuerpo no puede absorber omega-3.
Hoy en día, nuestra comida contiene en promedio de 10 a 20 veces más ácidos grasos omega-6 que omega-3. La proporción de omega-6 a omega-3 debería estar entre 1: 1 y 5: 1.