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Dieta para el estreñimiento

Dieta para el estreñimiento

Esta dieta sencilla es perfecta para evitar el estreñimiento

 

Normas generales para evitar el estreñimiento

Con estos pasos sencillos evitaras el estreñimiento:

– Beber suficiente cantidad de agua. Alrededor de dos litros al día (unos 8 vasos). Un vaso antes de las comidas.

– Una cucharada de salvado de avena o de trigo al día.

– No es necesario seguir el orden de los días, se pueden intercambiar, pero si es necesario tomar al menos una vez al día fruta.

– Con cada comida y cena, se puede tomar una ración de pan integral (unos 40g).

– Realizar algo de ejercicio (andar).


Desayuno:


Leche desnatada con café o té con:
– 50 g. de pan integral con mermelada de ciruela.
– 40g de cereales integrales.
– 2 galletas integrales ricas en fibra.

Media mañana o media tarde:


Elegir una opción del desayuno.
– Un zumo natural de: pomelo, naranja, ciruela, uva.
– Una pieza de fruta: kivi, naranja, mandarina, fresas, ciruelas, cereza.
– Yogurt bio desnatado, con frutas, con fibra, con cereales.
– 50 g. de frutos secos.

Menú semanal para evitar el estreñimiento


LUNES


Comida:
– 200g de judías verdes con tomate.
– 100g ternera con lechuga de guarnición.

Cena:
– Sopa o consomé de verduras.
– Ensaladilla de: huevo cocido, zanahorias, guisantes, tomate, pepino.

MARTES


Comida:
– Sopa juliana (de verduras: alcachofas, acelgas, espinacas….)
– 150 g. de espárragos trigueros a la plancha.

Cena:
– Patatas hervidas o al horno.
– Pescado blanco a la plancha.

MIÉRCOLES

 

Comida:
– Lentejas a la hortelana (con zanahoria, patatas y verduras)
(Plato único)

Cena:
– Alcachofas al vapor.
– Pollo a la plancha o asado.

JUEVES


Comida:
– 200g. acelgas al vapor.
– 150g. ternera a la plancha

Cena:
– Ensalada variada: tomate, cebolla, pimiento , lechuga, escarola…
– Tortilla de dos huevos, (sola o con champiñón o espinacas)

VIERNES


Comida:
– Puré de verduras 200g.
– 150g. de pescado blanco.

Cena:
– 200g. de coliflor.
– Champiñón al ajillo.

SABADO


Comida:
– Paella vegetal: con arroz integral y judías, pimientos, guisantes, zanahorias…
(Plato único).

Cena:
– Crema de puerros con leche desnatada.
– Pescado a la pancha.

DOMINGO


Comida:
– Pasta integral con tomate, orégano, espárragos, champiñón, pimiento, berenjena.

Cena:
– Ensalada.
– Filete de carne blanca.